Cockney's Gin

Cockney’s Gin – Aalst

38,99

Voor 23u59 besteld, morgen verzonden
  • Herkomst: Aalst
  • Smaak: Citrus / Kruidig
  • Volume: 70Cl
  • Alcohol: 44,2%

Scroll naar volledige productomschrijving

Beschrijving

De Cockney’s Distillery, gesticht in 1828 door een in Gent ingeweken Londenaar, is tot op heden nog steeds te bezichtigen in de Gentse Lange Violettestraat 32. Na verschillende omzwervingen kwam de distilleerderij in 1989 in de handen van master distiller Luc Waterschoot terecht. In 2013 sloeg hij vervolgens de handen in elkaar met Jan Maarten Willems, Tom Heeremans en Roel Corthals om de Cockney’s Gin nieuw leven in te blazen.

Zij zagen van meet af aan het enorme potentieel in Cockney’s en waren vastbesloten om de gin opnieuw de plaats te geven die hij verdient. De nauwe samenwerking resulteerde in de ontwikkeling van verscheidene proefbatches en het degusteren en evalueren ervan met en door Belgische en buitenlandse ‘Gin Connaisseurs’, om uiteindelijk na iets minder dan een jaar te komen tot de Premium Gin die het nu is.

Cockney’s Premium Gin is de oudste gin van Belgische origine. Gebaseerd op het originele recept uit 1838 en aangevuld met 15 zorgvuldig geselecteerde botanicals, maakt het vandaag tot een kruidige maar frisse gin. Naast onder meer jeneverbes, koriander en engelwortel zijn het vooral komijn, paradijszaad, yuzu, pompelmoes en bittere sinaas die Cockney’s Premium Gin zijn kruidige maar zachte smaak geven die lang in de mond nazindert. Waar het team achter Cockney’s terecht fier op mag zijn is de zilveren medaille die ze behaalden op de ‘2015 San Francisco World Spirits Competition’, het grootste internationale sterkedrankenconcours ter wereld.